Indonesia terkenal dengan warisan kulinernya yang kaya dan beragam, dengan beragam hidangan yang menampilkan cita rasa dan bahan-bahan unik negara tersebut. Masakan tradisional Indonesia merupakan cerminan keragaman budaya negara, dengan pengaruh masakan Cina, India, dan Belanda. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, terdapat tren yang berkembang menuju modernisasi dan pendefinisian ulang masakan tradisional Indonesia untuk memenuhi selera yang lebih kontemporer.
Salah satu restoran yang menjadi garda depan tren ini adalah Menuqq. Terletak di jantung kota Jakarta, Menuqq adalah restoran bergaya dan modern yang mendefinisikan kembali masakan tradisional Indonesia. Menu restoran menampilkan perpaduan masakan klasik Indonesia dengan sentuhan modern, menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi untuk menciptakan hidangan inovatif dan beraroma.
Salah satu hidangan yang menonjol di Menuqq adalah Nasi Goreng Wagyu. Hidangan ini mengambil nasi goreng klasik Indonesia dan meningkatkannya dengan menggunakan daging sapi Wagyu premium sebagai protein utama. Daging sapinya empuk dan beraroma, dilengkapi dengan nasi goreng yang harum dan berbumbu. Hidangan ini diberi taburan telur matang sempurna dan bawang merah renyah, menambah kerenyahan lezat di setiap gigitan.
Hidangan lain yang wajib dicoba di Menuqq adalah Ayam Bakar Madu. Hidangan ini menyajikan ayam panggang yang direndam dalam saus madu yang manis dan tajam, menciptakan keseimbangan rasa yang sempurna. Ayamnya empuk dan juicy, dengan sedikit rasa berasap dari panggangan. Disajikan dengan nasi kukus dan sambal, hidangan ini merupakan makanan klasik khas Indonesia dengan sentuhan modern.
Selain hidangan tradisionalnya yang inovatif, Menuqq juga menawarkan beragam makanan penutup Indonesia modern. Salah satu hidangan penutup yang menonjol adalah Es Teler Panna Cotta, perpaduan koktail buah klasik Indonesia dan panna cotta Italia. Hidangan ini menyajikan panna cotta yang lembut dan lembut dengan topping campuran warna-warni buah-buahan tropis, kelapa, dan alpukat, menciptakan hidangan penutup yang menyegarkan dan memanjakan.
Secara keseluruhan, Menuqq merupakan bukti perkembangan dunia kuliner di Indonesia, memadukan cita rasa tradisional dengan teknik modern untuk menciptakan pengalaman bersantap yang unik. Baik Anda pecinta kuliner berpengalaman atau wisatawan yang penasaran ingin menjelajahi masakan Indonesia, Menuqq adalah destinasi yang wajib dikunjungi yang akan mengubah persepsi Anda terhadap masakan tradisional Indonesia.